Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh manusia. Namun, tidak semua karbohidrat memiliki efek yang sama. Ada karbohidrat sederhana yang cepat dicerna dan karbohidrat kompleks yang memberikan energi secara bertahap dan lebih stabil.
Karbohidrat kompleks banyak ditemukan pada nasi merah, gandum utuh, kentang, ubi, dan sayuran hijau. Makanan ini mengandung serat tinggi yang membantu sistem pencernaan bekerja dengan baik dan menjaga kadar gula darah tetap stabil. Dengan begitu, tubuh tidak mudah merasa lapar atau lemas di antara waktu makan.
Selain memberikan energi, serat dalam karbohidrat kompleks juga berperan penting dalam meningkatkan kesehatan usus dan membantu mengontrol berat badan. Konsumsi serat yang cukup dapat membuat perut terasa kenyang lebih lama, sehingga mencegah makan berlebihan.
Agar tubuh mendapat manfaat maksimal, cobalah untuk mengombinasikan karbohidrat kompleks dengan protein dan lemak sehat dalam setiap porsi makan. Misalnya, nasi merah dengan ikan panggang dan sayuran kukus — kombinasi ini memberikan energi seimbang, menjaga metabolisme, dan membuat tubuh tetap bugar.
Karbohidrat kompleks bukan hanya memberi tenaga, tetapi juga mendukung keseimbangan nutrisi yang dibutuhkan tubuh setiap hari. Dengan memilih jenis karbohidrat yang tepat, kamu dapat memiliki energi yang stabil, pikiran yang fokus, dan tubuh yang sehat sepanjang waktu.